中药材白芨为兰科植物白芨的干燥块茎，别名连及草、甘根、紫兰。具有补肺止血、消肿生肌等功效，是中药中常用的中药材之一。

近年来白芨市场出现了供不应求的局面，市场价格一路攀升，2015年各大中药材批发市场上白芨价格稳 定在650～700元/kg。市场高价引导着全国各地很多药农及种植大户种植白芨，然而种植中由于对白芨种植技术了解不够，种植失败的也较多。其中，种植失败的最主要原因突出地表现在块茎播种后发芽率低，在土壤中腐烂的较多。

1　（白芨种苗）白芨块茎发芽率低，在土壤中极易腐烂原因分析

白芨种子细小，属典型的无胚乳种子，一般情况下不能萌发，生产中只能用块茎进行繁殖。常规栽培中，白芨块茎种得太深，地温低导致芽难于形成，同时水分过多易造成氧气不足，不能满足白芨气生根形成所需要的条件，根难于形成。块茎播种后一个月左右白芨块茎自然腐烂在土壤中；种植过浅白芨根茎上易形成新根和新芽，但母块茎在土壤中受干湿变化和高低温激烈变化易皱缩，这样的母块茎在浇水后遇到短时间的高温就容易腐烂，而白芨气生根的特点是根毛极少，吸水吸肥能力差，失去母块茎的白芨新植株个体其新根很难满足芽继续生长所需的养分，在土壤中会逐渐死亡。因此，土壤水分、温度和氧气之间的关系极难协调是造成白芨块茎发芽率低、易腐烂的主要原因。即使将其种植在腐殖土中这个问题在一定程度上也会存在，其发芽率也不高，据观察一般只有60%～70%的发芽率。

2　白芨块茎塑料袋催芽的原理及优点

2.1　白芨块茎塑料袋催芽的原理

该技术充分利用了白芨具有明显气生根的特点，以及块茎自身养分和水分能满足芽及根形成的特点。通过用塑料袋催芽方法既能保障白芨母块茎的水分不散失，也能充分地利用袋内充足的氧气，加之放置于适当的温度条件下，很好地协调了白芨块茎萌发所需的水分、氧气和温度条件。

2.2　白芨塑料袋催芽的优点

2.2.1  与常规直接播种白芨块茎的栽培方式相比较，塑料袋催芽更易协调根和芽形成所需的水分、氧气和温度，萌芽率可达90%以上，显著提高萌芽率和成苗率。同时，催芽过程中可避免与土壤中的病原菌相接触，减少感染病菌后腐烂的机率。

2.2.2  与砂藏催芽相比较，塑料袋催芽所用设备简单，操作方便，根据白芨块茎的多少，配备一定数量的普通塑料袋即可。砂藏法所需基质较多，且不易控制水分，贮藏不当也易造成白芨块茎腐烂。还易造成上下层块茎萌芽不整齐的问题。

2.2.3  通过催芽可以明显地区分芽的强弱，可根据芽的强弱分别种植，达到苗齐、苗匀的栽培效果，以便于管理。对极少数当年不能萌发的块茎挑捡出来重点培植，以便第二年出苗后再移栽，充分利用块茎。

3　白芨块茎塑料袋催芽技术

3.1　白芨块茎的准备

根据所购买的白芨块茎情况，如果表面水分较多的可放于室内阴凉处摊开晾置，待表面水分稍干后装袋。所购买的白芨表面干燥的可直接装袋。

3.2　装袋

选用普通塑料袋以白色的最佳，以便观察袋内水分变化情况，可针对袋内水分情况进行及时调节。将白芨块茎装入袋中，每个袋只能装半袋，一般每袋装2kg左右，留出足够的贮气空间，为白芨块茎萌发提供充足的氧气，同时可避免由于内部发热造成块茎腐烂的现象发生。装好后将袋口打结扎严，放于室内阴凉处催芽。

3.3　检查

经常观察袋内壁水珠情况，只要袋内壁60%～80%的面积都有水珠存在，说明袋内湿度比较适宜。超过90%以上容易造成块茎腐烂，需及时解开袋口散失掉部分水气；反之低于50%则不能满足块茎萌芽所需水分，要用潮湿的棉球放入袋中增加袋内湿度。每星期解开袋口进行换气，同时轻轻播动上下块茎，使其环境一致，发芽较为整齐。发现少量发霉块茎要及时捡出。

3.4　适时移栽

当袋内10%～20%块茎上的芽萌发至1～2cm长时，即可根据芽萌发的强弱挑选出来分级移栽，对达不到标准的块茎可再继续留在袋内催芽，等待移栽。防止由于芽和根过长，移栽时易折断，从而影响成活率。

4　移栽技术要点

4.1　选地

白芨喜肥，既怕涝也怕旱，需选择土质肥沃、疏松的砂壤土或腐殖土进行种植。

4.2　覆土厚度

开沟条播或打塘穴播，由于白芨具有明显的气生根特点，覆土不易过深。覆土厚度以刚盖住芽顶端最为适宜。覆土过厚将影响气生根的生长，对后期长势有一定影响；覆土过浅，芽露出土面，由于刚移栽的块茎根还未与土壤建立稳定的水分供应关系，露出土面的芽尖易被风干，对白芨地上茎叶的生长有影响。

4.3　覆盖及遮阴

移栽后用少量松毛或稻草覆盖 墒面，以隐略可见墒面为宜，减少浇水时引起土板结。同时搭建遮阴棚保护幼苗出土和后期生长。